Hemos empezado la semana de buen pie. Por un lado hemos acudido a Tordesillas (Valladolid) para disfrutar de primera mano del Concurso de Sumilleres de Castilla y León, del que pronto os daremos cuenta. Y por otro hemos recibido en nuestra bodega de Peñafiel a los miembros de la Asociación de hostelería de Torredelcampo (AHOSTO). Este colectivo agrupa a una quincena de establecimientos de este municipio jienense y su objetivo no es otro que la búsqueda de la calidad al máximo en un enclave que cuenta con una de las valoraciones, en cuanto al servicio de hostelería, de las más altas de Andalucía.
Y como de calidad se trata, conocer el producto que se ofrece al cliente es fundamental. Por ello han decidido acercarse para ver in situ de dónde salen los vinos de Bodegas El Inicio acercándose al corazón de la Ribera del Duero.
